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書籍の紹介 : エントリ

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中国茶藝師I
林 聖泰(監修)
master ( 2007/08/04 )

 正しい中国茶の知識をより正確に普及するため、また日本中国茶の実力の向上を図り、さらに講習会の教材としてもお使いいただけるように、と、構想から約1年間をかけて編纂してきた「中国茶藝師機廚ようやく形になります。

 執筆していただいた方やモデルになってくださった方、そのほか協力して下さった皆様、本当にお疲れ様でした。

 皆様のおかげで、とても内容の濃い、充実したものができました。

 また、「中国茶インストラクター協会」としても自信を持って、初めて出版する書籍です。
 
 A4サイズ、合計114ページ、特別版の「中国茶産地図」付きの教科書仕様で、カラーページが約半分を占めています。「中国茶葉研究所」、「中国茶葉学会」と協力して、2000年からオリジナル資料を再整理して、日本人に向けて加筆したものです。

 中国茶の愛好家達を是非応援してください!
 何卒よろしくお願いいたします。
                                  監修者 林聖泰


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キーワード:[中国茶]  [台湾茶]  [茶芸師]  [茶藝師]  [国家資格]  
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