創作茶席-5つの秋
秋にふさわしいお茶を取り揃えました
だいぶ外の空気が冷たくなる11月。
そんな季節にピッタリのお茶を5つのテーブルでお楽しみいただく。
それが”創作茶席-5つの秋”です。
ご用意するお茶は、プーアル茶、鳳凰単ソウ、台湾烏龍、中国紅茶、武夷岩茶の5種類。
テーブルごとに違う”秋”をお楽しみ下さい
5つのテーブルは、全てインストラクターによってコーディネートされた、秋をイメージする茶席になっています。
淹れ手によって、自在に表現できる中国茶の個性。
そんな5つの個性を、お時間の都合に合わせて、巡っていただけます。
時間 : 12:00 ~ 18:30 (1席の所要時間30分)
第1回 12:00 ~ 12:30
第2回 12:40 ~ 13:10
第3回 13:20 ~ 13:50
第4回 14:00 ~ 14:30
第5回 14:40 ~ 15:10
第6回 15:20 ~ 15:50
第7回 16:00 ~ 16:30
第8回 16:40 ~ 17:10
第9回 17:20 ~ 17:50
第10回 18:00 ~ 18:30
定員 : 各回 各テーブル4~5名 × 5テーブル
茶席券 : 1席 700円 3席セット 2,000円 5席セット 3,000円
茶席券を当日、会場受付にてお買い求めの上、茶席へお越し下さい。茶席券は時間とテーブルを指定させていただいております。
茶席B 鳳凰単ソウ 『秋香(あきかおる)』
秋を感じさせる落ち葉のような単ソウの茶葉の彩り。
遠き昔の思い出が香の中で走馬灯のように蘇ります。
秋の訪れを単ソウの茶葉で感じ、漂う蜜蘭香の香を心と味覚で満喫する。
甘く切ない香を茶席に漂わせ、ロマンを表現したいと思います。
茶席主人:師岡 洋一、鷲見 梓
茶席D 紅茶 『豊穣の秋』
大地は黄金に染まり、空は青く澄み渡る「天高く馬肥ゆる秋」。
豊穣の秋をテーマに、やさしい甘さのある中国紅茶をお淹れします。
※正山小種、祁門紅茶のいずれかをご提供します。
茶席主人:東根 真智子、鎌田 弘子