朝10時半から夜8時半までの充実な「初級中国茶藝師・評茶員」講座が無事に終了してほっとしました。

中国茶葉学会の全面協力と、中国茶インストラクター協会講師の努力のお陰で、とても内容が濃く、しっかりと勉強できる講座になりました。

茶藝師の講習では、今回初めて『中国茶藝師I』の教材を実際に使用しました。今後の改訂を重ねていくうえでの参考になることでしょう。

また、初級評茶員の授業では、一から審査専門用語を覚え、表現方法を繰り返し練習し、次第に使いこなしていく様子が、私にとってもたいへん興味深かったです。

この4日間の講習で、また新たな中国茶の愛好家が増えたこと、とてもうれしく思います。
林　聖泰