Chinese Tea Festa 2010-ワークショップのご案内

中国茶ワークショップでは、新しいお茶の楽しみ方を見つける”きっかけ”をご提案します。

今回は、３つの異なった切り口のワークショップをご用意しています。

• 料理とお茶を合わせて食べ・飲んでみて、より美味しい関係を探る「中国茶と料理のマリアージュ PartII」

• 世界中の水でお茶を淹れ、味と香りの違いに驚く「水とお茶のマッチング」

• 歴史を三国時代までさかのぼり、自分だけのオリジナルブレンドもつくる「伝統茶　擂茶（ライチャ）づくりに挑戦!!」

いずれのワークショップも講師の話を一方的に聞くのではなく、実際に「見て・触って・飲んで・食べて」いただきますので、まさに中国茶を”体感”いただける６０分間です。

人々の生活に密着したお茶は、歴史や文化・食との繋がりなど、様々な切り口で楽しむことができます。
中国茶の新しい魅力をここで見つけてみませんか？

各ワークショップの詳細はこちらからご確認ください。