協会からのお知らせ

第1部 「伝統と現代の潮州工夫烏龍茶藝と鳳凰単叢」

 時間:2月23日(土)午前11:00~13:00
場所:日本華泰茶荘 【一般参加OK!】

中国茶藝専門家ナンバーワンと称される童先生より、舞台で通用する茶藝演出を伝授していただきます。今回は、多人数にふるまう伝統から現代までの「潮州式工夫茶藝」を極めるつもりで、中国茶藝の奥深さを感じていただきます。

そして、潮州工夫茶の主役である鳳凰単叢などのお茶を専門家の観点から分析してみます。もちろん、潮州工夫茶藝の入れ方や地元の茶風習はもちろん、潮州工夫茶文化の現状や真髄を、理論と実践、両面からから感じていただけることでしょう。

また、茶藝演出の立ち振る舞い、歩き方、座り方などの礼儀作法も合わせて紹介。茶藝に興味のある方はもちろん、中国文化に興味をお持ちの方にもぜひお勧めしたい講座内容です。
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♪ <イベント詳細>
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林聖泰先生…
中国茶インストラクター協会 理事長
華泰茶荘 5代目店主
「評茶師・茶藝師」国家資格講座の担任講師

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※童啓慶先生の体調が不良したために、急遽来日することができなくなりました。
ご回復を心から祈っております。
ご迷惑をおかけして、誠に申し訳ありません。

代わりに、5代目店主林聖泰が、「単叢の品種秘密」から、本邦初公開の「潮州工夫茶藝」2種の入れ方まで、奥深い「単叢の世界」を紹介いたします。

また、飲み比べの単叢も中茶杯品評会受賞した幻の逸品です。
さらに、ご参加な方に、特別に高級緑茶をプレゼントいたします♪

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