自分で生葉から烏龍茶を作るのは、毎年中国茶インストラクターのカリキュラムの一貫として行われています。今回のテーマはウ…
台湾秋茶作り旅行は、終始天気に恵まれ、無事に終わりました。有機栽培農家の東方美人茶、木柵鉄観音、文山包種茶の茶畑…
★国際印級プーアル茶大会・「プーアル茶プロの専用鑑定書」予約発売記念イベント★【総額・時価500万円以上の高級プーア…
中国茶紀行６「茶馬古道」のイベントは、お陰様で無事に終了しました。10日間の旅、100kg以上の資料を持ち帰り、2週…
１１月１日（木）～４日（日）の４日間、静岡県で行われる『世界お茶まつり２００７』に参加いたします。詳細はまた後ほどお…