「お茶まつり２００７」公式ＨＰの「イベント情報」に当協会が参加する「ワールドＯ－ＣＨＡ 縁日」「新・緑茶空間」「自分流 …
１１月１日～４日、静岡県コンベンションアーツセンター“グランシップ”にて開催される「世界お茶まつり２００７」に出展いたし…
朝10時半から夜8時半までの充実な「初級中国茶藝師・評茶員」講座が無事に終了してほっとしました。中国茶葉…
2007年11月12日からは一週間、中国杭州の茶葉研究所で初めて、「高級中国評茶員講座」を開催する予定です。日本…
6年前からこつこつと書き下ろしてきた「中国茶藝師講座」の教材をベースに加筆して、今回「中国茶藝師I」を出版しました。これ…
自分で生葉から烏龍茶を作るのは、毎年中国茶インストラクターのカリキュラムの一貫として行われています。今回のテーマはウ…
台湾秋茶作り旅行は、終始天気に恵まれ、無事に終わりました。有機栽培農家の東方美人茶、木柵鉄観音、文山包種茶の茶畑…
★国際印級プーアル茶大会・「プーアル茶プロの専用鑑定書」予約発売記念イベント★【総額・時価500万円以上の高級プーア…
中国茶紀行６「茶馬古道」のイベントは、お陰様で無事に終了しました。10日間の旅、100kg以上の資料を持ち帰り、2週…
１１月１日（木）～４日（日）の４日間、静岡県で行われる『世界お茶まつり２００７』に参加いたします。詳細はまた後ほどお…