一期一会のお茶——茶畑で出会った、今年の“とっておき”

　おかげさまで、父の告別式、そして台湾大学病院よりご依頼いただいた講演が、無事に円満に終わりました。
　支えてくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。

　　ようやく時間が整い、久しぶりに茶農家さんを訪ね、茶畑へ足を運ぶことができました。
　　2026年 新年茶会に向けて、限定販売の「店主厳選茶」を選ぶための大切な時間です。

　　長い介護の日々から少し離れ、静かにお茶を淹れて、ゆっくり飲み比べる。
　　香りの立ち上がり、湯の中でほどける茶葉の表情、口に含んだ瞬間の余韻……。
　　その一つひとつが、贅沢で、ありがたい“幸せのお茶時間”でした。

　　今年の冬茶（2025）は「収穫や品質が難しい年」とも言われています。
　　それでも不思議なことに、運よく驚くほど素晴らしいお茶に、いくつも出会うことができました。まさに一期一会。

　今回出会えたお茶は、2026新年茶会にご参加くださる方が優先的に購入できる限定茶としてご用意いたします。
どうぞ楽しみにしていてください。

　今回のラインナップは、香りの個性が実に豊かです。

蘭花香：文山包種 冬茶
ミルキ香＋花香：杉林渓 金萱 冬茶
花香：阿里山烏龍、梨山烏龍
蜜香＋花香：原始林烏龍
果物香：佛手
焙煎香＋品種香：正叢鉄観音

　さらに、珍しい台湾山白茶・台湾橙茶、茶葉改良場から特別にご提供いただくお茶、品評会受賞茶、そして新年茶会の限定茶も加わり、今年も“店主厳選”にふさわしい顔ぶれが揃いました。

　新しい年の始まりに、心がふっとほどける一杯を。
　2026新年茶会でお会いできるのを、楽しみにしております。　
(華泰茶荘　店主　林 聖泰)
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◎残席僅か！｜2026年 新年茶会
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